Verena besuchte das Gymnasium in Oberstdorf.
In der Saison 2020/2021 gab Verena ihr Debüt bei Junioren-Weltmeisterschaften. Im Sprint schaffte sie es ins Halbfinale und belegte am Ende den elften Rang. Zusammen mit der Staffel erreichte sie im finnischen Vuokatti den achten Platz. Auf Alpencup-Ebene gelang ihr bei den Juniorinnen in vier von sechs Wettkämpfen der Sprung unter die Top-10.
2022 feierte Verena ihren bis dato größten Erfolg: Bei der JWM im norwegischen Lygna gewann sie Staffel-Bronze. Einen Monat zuvor schaffte sie im Sprint von Oberstdorf ihren ersten Sieg im Alpencup.
Im Winter 2022/2023 ging die Oberstdorferin vorwiegend im Alpencup an den Start und lief zweimal aufs Podest. Außerdem wurde sie für die U23-Weltmeisterschaften im kanadischen Whistler nominiert und wurde Deutsche Meisterin über 10 km klassisch Massenstart.
Im Januar 2024 gab Verena beim Heimweltcup in Oberhof ihr Debüt in der höchsten Wettkampfklasse. Bei den U23-Weltmeisterschaften 2024 im slowenischen Planica verpasste sie die Medaillenränge als Vierte im Freistil-Stil um 25 Hundertstelsekunden nur um einen Wimpernschlag. Mit der Mixed-Staffel kam sie erneut auf einen starken vierten Rang.
Verena war mit ihren Eltern als Kind sportlich unterwegs, zum Langlaufen kam sie jedoch über den Verein. Ihre zwei Jahre jüngere Schwester Katja ist auch Langläuferin.
Erste Weltcup-Platzierung: 2024 Oberhof 38. Sprint C
U23-WM 2024 Planica 4 Sprint F U23-WM 2024 Planica 4 Mixed-Staffel U23-WM 2024 Planica 13 10 km C U23-WM 2023 Whistler 21 Sprint C U23-WM 2023 Whistler 29 20 km C Mst U23-WM 2023 Whistler 29 10 km C JWM 2022 Lygna 3 Staffel JWM 2022 Lygna 12 5 km C JWM 2022 Lygna 37 Sprint F JWM 2021 Vuokatti 8 Staffel JWM 2021 Vuokatti 11 Sprint C